Расширенный поиск

Скажи мне, какой кофе ты пьешь, и я скажу, кто ты!

Таким образом, мы могли бы начать нашу статью об этом знаменитом напитке, потому что есть много разновидностей, множество способов его приготовления, и это сказывается на  наших вкусах и предпочтениях.

Кофе, вечнозеленое растение с зелеными листьями, которые напоминают лавровый лист, белыми цветами, с круглыми, красными плодами, похожими на вишни, которые содержат кофейные зерна. Обычно в каждой "вишне" есть два серо-зеленых или красноватых плода. Кофейные плантации находятся почти во всех тропических странах и крупными производителями являются Бразилия и Кения, в то время как крупнейшими потребителями являются США и Западная Европа.

Основное содержание элемента в кофе кофеин, вещество, имеющий белый цвет, без запаха, горький вкус, который варьируется в зависимости от типа кофе и страны произрастания. Например, если мы сделаем эспрессо, из зерен кофе наиболее распространенных видов, то они будут иметь меньшее количество кофеина. Есть кофейные зерна богатые кофеином - робуста(90 мг. на чашку), она культивируется в Африке и Индонезии, в то время как менее богатые кофеином -  арабика(60 мг. на чашку), но обеспечивающая около 75% мирового производства, распространена в Бразилии, Кении и Гватемале.

Еще одно исключение должно быть сделано для кофе без кофеина, кофеин удаляется, но не совсем, небольшая часть остается, а точнее 0,1% в обжаренном зерновом кофе и 0,3% в растворимом. Если у Вас нет серьезных проблем в питье кофе из-за состояния здоровья, связанных с кофеином, то лучше не пить кофе без кофеина, потому что кофеин дает нам заряд бодрости, повышает внимание. Он также обладает антиоксидантными свойствами и 5 чашек в день без сахара ускоряет метаболизм и помогает сжечь некоторое количество энергии.

Наиболее распространенные виды употребления кофе:

    По-американски: он очень легкий и делается при помощи кофеварки с фильтром.

    Неаполитанский -  готовится с мокко.

    По-французски: горячую воду добавляют в эспрессо.

    Автоматический эспрессо: с помощью эспрессо-кофемашин.

    Ирландский кофе: добавить виски в подслащенный кофе, а потом покрыть все это кремом.

    Кофе с пряностями: это приправленный кофе с корицей, цедра лимона, ванили, гвоздики и кардамона.

В заключение нашей статьи, несколько советов о мире кофе!

Кофейную гущу можно использовать как удобрение для комнатных растений и сада, таких как азалии, гардении, гортензии, ее разбавляют водой и поливают цветы. Кофейная гуща является прекрасной питательной средой для герани.

Просмотров: 255 | Дата: Четверг, 13 Декабря 2012 |

Главная | Корзина | Прайс | Оформить | Вход
Пряности Черный чай Порционный шоколад Чай Totti (Тотти) Для чайников Черный ароматизированный чай Сливки, горячий шоколад Шоколад Chateau (Шато) Зеленый ароматизированный чай Мате чай Кофе Poli (Поли) Капсульные кофемашины Кофе в чалдах Кофемашины Dolce Gusto Сиропы Кофе Pellini (Пеллини) Фруктовый чай Салфетки Кофе Bonomi (Бономи) ЧАЙ
Заказать звонок
Заполните поля!
Сообщение успешно отправлено