Расширенный поиск

Места́ выращивания кофе в прошлом

coffee04Места́ выращивания кофе в прошлом

До XIV века кофе произрастал в Эфиопии в диком виде. После кофейное дерево было привезено на Аравийский полуостров. В конце XVI века европейские торговцы начали закупать кофе в арабских портах и привозить в Европу в 1600-е гг. Согласно легенде, в середине XVII века мусульманский пилигрим тайно вывез кофейные зерна в Южную Индию. Оттуда в конце XVII века голландские торговцы тайно вывезли кофейное дерево на Яву и Суматру. Это послужило концом арабской монополии на выращивание кофе.

Затем, в 1706 году голландские колонисты прислали саженец кофейного дерева в ботанический сад Амстердама, и с этого дерева началось выращивание растения в колониях Нового Света. Через несколько лет французский король получает в подарок саженец дерева от голландцев, и вскоре французы вывозят сорта мокко из Йемена на о. Бурбон (ныне — Реюньон, рядом с островом Мадагаскар). Так началась история известного сорта арабики, называемой «бурбон».

В 1721 году закладываются плантации в Гвиане и на Мартинике. В 1727 — в Бразилии, в 1730 году — на Ямайке (начало знаменитого сорта Blue Mountain), 1748 год — на Кубе, 1760 — в Гватемале, 1779 — в Коста-Рике, и к началу XIX века кофейный пояс Земли замкнулся. Всего за несколько веков кофе стал популярным на обоих полушариях, являясь неплохим источником дохода.

Просмотров: 538 | Дата: Среда, 13 Октября 2010 |

Главная | Корзина | Прайс | Оформить | Вход
Кофе Pellini (Пеллини) Аренда кофемашин Приправы Вспениватели молока Кофе Paulig (Паулиг) Кофе в капсулах Кофе Meseta (Месета) Для чашек Фруктовый чай Кофе Jaguari (Джагуари) Пуэр чай Минеральная вода Кофе Pellini (Пеллини) Шоколад Кофе Poli (Поли) Кофе в капсулах Elite Coffee Collection (Элит Кофе Коллекшион) Кофе в чалдах Liegeois Оптовое предложение Чай HANSA TEE (Ханса Тии) ЧАЙ
Заказать звонок
Заполните поля!
Сообщение успешно отправлено