Расширенный поиск

Интересные факты о кофе

coffee09Интересные факты о кофе

Кофейные бобы на самом деле - косточки плодов кофе. В 1696 году голландцы начали выращивать кофе на острове Ява в Индонезии.

Первые кофейни открылись в Оксфорде, Англия, в 1650 году. А спустя год - в

Лондоне. Уже к 1700 году в столице Великобритании их насчитывалось около 2 000.

В честь этого напитка Бах написал свою Кофейную кантату.

Бетховен - еще один приверженец кофе - предпочитал пропорцию шестьдесят зерен на чашку.

В начале XVIII века французский морской офицер, Габриэль Матье де Кле выкрал побег королевского кофейного дерева из Жардин де План в Париже и увез его на остров Мартиника в Карибском море. Всего через пять лет там насчитывалось 18 миллионов кофейных деревьев.

Представитель французского реализма, Оноре де Бальзак (1799-1850), выпивал до 60 чашек кофе в день, подхлестывая писательское вдохновение.

Лондонские кафетерии XVII века стали известны как “Грошовые университеты”, потому что за чашкой кофе можно было побеседовать с художниками, поэтами и торговцами, которые частенько захаживали туда. Именно поэтому в 1676 году Карл II попытался закрыть кофейни, считая их рассадниками политических интриг.

Кофеин — алкалоид, содержащийся в зернах кофейного дерева, листьях чайного куста, в орехах кола и некоторых других растениях. Впервые бесцветные шелковистые кристаллы слабогорького вкуса удалось выделить из кофейного экстракта французскому ученому Рунге в 1819 году.

К 1800 году Бразилия стала ведущим производителем кофе в мире.

В России кофе впервые появился в 1665 году, когда придворный лекарь Самюэль Коллинс прописал его царю Алексею Михайловичу в качестве “лекарства против надмений, насморков и главоболений”.

Решительный шаг в деле распространения кофе сделал Петр I: в годы его правления кофе стал необычайно популярен в великосветских кругах.

Просмотров: 607 | Дата: Пятница, 15 Октября 2010 |

Главная | Корзина | Прайс | Оформить | Вход
Кофе в капсулах Caffitaly (Кафитэли) Вспениватели молока Кофемашины Kaffit Кофе Santo Domingo (Санто Доминго) Сиропы Philibert Routin 250 мл. Кофе MyTime Harmony (Май Тайм Хармони) Для чайников Быстрорастворимые напитки Krüger (Крюгер) Кофе Ambassador (Амбассадор) Зеленый чай Капучино Кофемашины Espresso K-fee Сливки Кофе молотый Сахар Кофе Danesi (Данеси) Сиропы Don Dolce (Дон Дольче) Все для офиса Специи, пряности, приправы, орехи, всё для HoReCa Кофе Professional (Профешинал)
Заказать звонок
Заполните поля!
Сообщение успешно отправлено